兆豐農場

2013.11.17



 

兆豐農場http://www.skcf.com.tw/html2/html/rosary.asp是全台最大的休閒農場，之前兩次環島只有經過，沒有進去，這次趁著旅展買了住宿券，並利用孩子體育表演會週一補休前往。

想到老公每次䦕車出遊太辛苦了，而且老公上個月才住院，這次就來挑戰搭火車吧！而且還是我最想坐的普悠瑪號哦！太讚了！

兩個多小時就到我們的目的地，太讚了唄~~

 

園區實在很大，還好這次旅展買的住宿卷有送VIP電動車，但使用時間只有進房15:00~隔日退房11:00，可別小看這台車，這台車可是女兒們的最愛呢!

 

我們的住宿區，環境很優~~

 

 

 

晚上用餐的地方，聽從服務人員的建議，我們只有點一份套餐再加點二份炒麵，超好吃的~~

 

 

 

用完餐泡完溫泉就去聽現場演奏，每人還有一杯免費的飲料呢!~~

 

 



隔天一大早就起床去吃早餐，用餐的地方和昨晚一樣.

 

 

另一個住宿區-荷蘭村

 

接著到園區裏逛逛並且聽解說~~裡頭的動物女兒最愛的就是這兩種了,可愛的浣熊和小白猴，照片實在太多了,就以這兩張為代表吧!

 

而我家老公的最愛呢~~就是讓妳免費吃到"撐"的水果-甜橘，真是甜到不像話，立馬訂一箱宅配回家!

 

有沒有覺得這位解說員很面熟~~是滴~~她就是昨晚現場演唱的歌手，話說這位大姐，您也太多才多藝了吧!兆豐請到您真是賺到了!

 

這趟旅程非常開心，很輕鬆也很舒服，唯一美中不足的是~~我們回程又改不了shopping 的壞習慣，一大箱行李滿滿的外加好幾袋購物袋~~哀~~

後記:結果今年沒啥吃到柳橙，因為甜橙太~~太~~太好吃了,回來又陸續訂了好幾箱，而女兒也一直嚷嚷著想再去玩，再去玩的主因是那台--電 動 車  ~~ 暈~~

菠蘿麵包-麵包機製作

2013.07.19

很喜歡吃菠蘿麵包，沒想到Panasonic全自動製麵包機也可以做，而且超簡單的，只是必須分兩個步驟，在使用說明書裏都有詳細解說，但在製作麵糰的部份我省略了  香草精和粗砂糖，但做出來的成品一樣好吃哦!

一.先製作菠蘿麵包餅乾皮:
     1.將所有材料秤好
        奶油                50g
        砂糖                40g  
        雞蛋打散(M)  1/2個   
        低筋麵粉         100g
        泡打粉               3g

 

     2.將低筋麵粉和泡打粉一起篩好先放一旁
     3.將奶油攪拌成泥狀並分次少量加入砂糖

     
     4.一直攪拌到泛白為止

 

     5.分次一點點加入雞蛋混合拌合

      6.加入2.的材料並攪拌成糰狀

      7.麵糰成形後揉成圓盤狀並用保鮮膜包起來，放進冰箱靜置20分鐘以上

      8.20分鐘後拿出，並擀成直徑約14~15cm的圓形，哈~~擀的不好，但並不影響哦!

其他只要照著說明書上的步驟做就行囉!

瞧~~ 大約三個小時就出爐了~~ 
出爐時間已經11點多，本來已被我趕上床的女兒，被陣陣香氣吸引而來，結果本來想當成明天早餐的麵包，變成宵夜被吃光光了~~

    

panasonic全自動製麵包機SD-BMS105T

2013.07.15

感謝老爺,送了我這麼棒的生日禮物~~

 

    

  有這麼棒的工具,當然也要添購一些東西啦~~


我最常去的烘焙材料店就是義興烘焙材料行(台北市富錦街５７８號),因為剛結婚時,曾經在這兒上過課,現在依然有課程,但卻沒時間去上了~~所以自己在家摸索囉!

但是每次來這兒就會整個失心瘋,又不小心買了一堆~~



 

 

 

 

 

 

 依照使用說明書做了一個速成吐司,大約二個小時的時間就出爐了,太厲害了~~

自行搭配上蛋+生菜+蕃茄+火腿  ~~吼~~太佩服自己了,一整個太讚了~~真的太好吃了~~

 

 

再試做蛋糕並且加入一些巧克力豆,經過1小時又30分,成品出現了~~

 

 

 

欲罷不能的我,決定再做一個葡萄吐司當明天的早餐~~也是大成功喔~~

 

 



 不過,我想有個隱憂在....那就是 ~~  我會肥